饮食对湿疹的影响有什么呢?湿疹是比较多见的皮肤病，往往会给患者带来很大的痛苦。湿疹的发病率比较高，可给患者带来很大的痛苦。很多人对湿疹不是十分了解，不知道湿疹的饮食护理要点是什么，下面我们就来介绍一下湿疹。

　　常州京城皮肤医院告诉我们，湿疹是较为常见的由多种内外因素导致的表皮及 浅层的炎症性皮肤病，通常认为与变态反应有一定的关系。湿疹可表现为有对称性、渗出性、多形性以及复发性等特点。

　　湿疹的发生与饮食因素有关，人类的食物品种比较多，大多可分为植物类、动物类、矿物类，而且在近代的食物中还会应用一些化学合成的食物比如糖精、醋酸、枸橼酸、香精及合成染料，这些可能都会导致湿疹的发生。

　　一般来说，在我国容易导致变态反应的食物主要是富含蛋白质的食物，比如牛奶、鸡蛋等，还有就是海产类的食物，比如葱、蒜、洋葱、羊肉等。另外一些具有特殊刺激性的食品，如辣椒、酒、芥末、胡椒、姜等，这些都可能会导致诱发湿疹。

　　此外，一些生葱、生蒜、生西红柿，生食的一些壳类的果实，如杏仁、栗子、核桃以及某些水果，比如桃、葡萄、荔枝、香蕉、草莓等，或者是一些富含细菌的食品，比如死鱼、死虾、死螃蟹及不新鲜的肉类，还有就是富含真菌的食品，比如蘑菇、酒糟、米醋等，都可能会导致湿疹的发生。